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众多食用豆油会破坏大脑中的100个基因（© REUTERS / Jason Lee）
（神秘的地球uux.cn报导）据俄罗斯卫星网：众多食用豆油会破坏大脑中的100个基因，结局会导致自闭症、阿尔茨海默氏病和其他精神病等危险疾病024北影节快报加利福尼亚大学的探究人员得出了上述结论。
三组雄性小鼠被喂以富含油脂的揭秘今日热搜速递低热量食物，前两组的武汉的刚刚，星光不问赶路人食物中含的是普通的转基因豆油，第三组小鼠被给的是含椰子油的食物。
前两组小鼠的下丘脑特性受损程度相似，第三组小鼠的状况与食用普通低热量食物的结局差不多一样。
科学家还强调，美国食品工业对大豆油的使用增多差不多和患肥胖症与糖尿病的人数激增在同一时间节点上。