近百年前的腐烂水果雕塑预言了现在的植物危机_关于爱情，我想说：未来可期最新消息 也称为缩叶病（peach leaf curl）

这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(Botrytis)的模样。 这项展品在哈佛大学的腐果玻璃模型展展出。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

玻璃造的枝条展示了因外囊菌（Taphrina ）而枯萎的叶子，也称为缩叶病（peach leaf curl）。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

感染黑星病（pear scab）的梨子玻璃模型。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY
（神秘的地球uux.cn报导）据美国全国地理（撰文：MYLES KARP 编译：曾柏谚）：我们星球的粮食供应轻松由于气候变迁等因素染上疾病，而这些玻璃模型则以精美的详情呈现了「腐败」。
全球有各式极具营养、经济价值的关于圈内消息，背后原因值得深思重大作物，当下正受到真菌、细菌与害虫的围剿。 比如小麦遭到各式柄锈菌（Puccinia）的攻击、尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）骚扰着香蕉，咖啡驼孢锈菌（Hemileia vastatrix）压垮了咖啡、作用马铃薯的马铃薯晚疫霉（Phytophthora infestans）等等。 植物病害不只限制了粮食供应，所导致的出口低靡与农业岗位萧条也损害了经济。
一场在哈佛自然史博物的展览使用了一种别开生面的方式──展出20世纪早期的腐果玻璃模型，研究了粮食供应易受植物病害侵扰的议题。
威尔家族资助的植物玻璃模型收藏（Ware Collection of Blaschka Glass Models of Plants）以哈佛的「玻璃花」闻名，合计有超过4300件完全由玻璃制成的植物若干或整体雕塑。 这些植物玻璃雕塑由德国德勒斯登（Dresden）的喜剧片最新进展细节曝光引关注工匠父子档，利奥波德（Leopold）与鲁道夫． 布拉斯卡（Rudolf Blaschka）在1887年至1936年间制成。
除了常态展的作品外，这个「腐败水果展」还陈列了藏品中代表生病、腐败与枯萎的果树模型。 诸如覆盖着葡萄孢菌（Botrytis）雪白绒毛的草莓、因外囊菌（Taphrina）而枯萎的精细叶子，以及干瘪的梨子。 这些展品在昏暗的琥珀色灯光下一览无遗，既是艺术也是科学。
疾病的预兆
和看起来干枯的桃子玻璃雕塑一样尤其的是，这些植物玻璃雕塑的首要价值，从来就不在美学或是情感层面上。 哈佛当初委托制造这些植物玻璃雕塑，独家彩蛋解析测评首要是以便教学之用。 相较于植物绘图或是压制标本，玻璃雕塑更能说明植物的立体结构与颜色；而腐果系列则专门用在教学大众有关植物疾病的危害。
「埃姆斯（Ames）相当留意从这种经济植物学的观点，看待人与植物的互动。 」唐纳德． 普菲斯特（Donald Pfister）阐释。 他是哈佛植物操控系统学的亚萨． 格雷教授（Asa Gray Professor of Systematic Botany）。 普菲斯特谈及的奥克斯． 埃姆斯（Oakes Ames），则是20世纪初的哈佛植物学家，正是他委托鲁道夫． 布拉斯卡（父子档中的儿子）在晚年（1924到1932年间）制作生病的水果模型。 「所以他觉得这是看待如今我们所谓的粮食可靠──或是说粮食危机的一种方式。 」。
尽管这些模型制作于近百年前，但所研究的主题放到今日也一样重大。 鲁道夫． 布拉斯卡的植物玻璃模型所刻划的疾病，绝大多数仍困扰著作物。 《纽约时报》就曾在上一年12月报导在美国苹果园高效研究的「火烧病」。 形成这种病的细菌，如今大多已然对抗生素形成抗药性。 该疫情乃至摧毁了麻萨诸塞州一个植物园里的所有祖传收藏。
就某方面来说，全球农业比起过去任何一个时候都要轻松受到疾病威胁。 这很大一若干是由于人们广泛地种植单一作物──以便提升大规模种植单一作物的效率，人们限制了作物的多样性，而作物对疾病的耐受力，也随着基因多样性的匮乏而下降。
依据联合国新近报表强调，这种作法正变得愈来愈普遍，另外伴随着粮食生产中其他非永续（unsustainable）的做法。 「在全球上许多地方，富含生物多样性的农业地景...... 正被大面积的单一作物取代，并且栽种过程中众多施用了杀虫剂、矿物肥料以及石化燃料。 」报表强调。
举个格外骇人的单一作物种植案例：差不多所有以便出口而种的香蕉，都归于基因一样的复制体。 而如今称为「黄叶病热带4号」（Panama disease Tropical Race 4）的真菌疾病，正大规模肆虐着全球香蕉园，摧毁了重大的粮食来源与就业机遇。 哈佛所收藏的香蕉玻璃模型，很或许是以「大麦克蕉」（Gros Michel）这个品种身为原型，可是在玻璃模型达成后，大麦克蕉就遭到早期的黄叶病病原株所歼灭，在行业上绝迹。
投资与干涉
要是没有众多的投资与介入，病原威胁粮食可靠的状况差不多可说是会愈来愈普遍。 除了粮食需求因应人口增长而上升外，气候变迁也让状况变得更为繁琐。
密执安州立大学的教授，另外也是密执安州大能源部植物探究室探究员（MSU-Department of Energy Plant Research Laboratory）的何胜阳（Sheng Yang He）说：「气候变迁将使许多植物疾病更为泛滥，这是由于温度上升会让植物抵抗疾病的重大防御操控系统失灵。 」
举例来说，真菌常在较温馨的生态中蓬勃进展，而随着全球暖化，这种有害的真菌势必将拓展宿主范围；更别说干旱、极端天气条件，以及其他随着气候变迁预期会发生的结局对农业的作用了。
「假如我们不大幅度投入心力理解如何提升农作物对气候变迁的适应力，那么所有的作物连带人口，都将面临险境。 」何胜阳说。
针对这个难题，何胜阳在与他人兴办的一篇论文中估计，植物病害所导致的首要作物损失，达到了惊人的二至四成。
事实说明，鲁道夫． 布拉斯卡的玻璃腐果模型是个美丽的疾病先导片。 但尽管状况如此严重，有相当多的人们仍未意识到植物疾病带来的威胁。 普菲斯特说：「我觉得在说服人们的若干，还有许多地方需要奋斗。 」
在布拉斯卡的年代，大众或许更轻松将玻璃梨子上美丽的多彩环状物，和饥荒的威胁联想在一起。
「在这些玻璃雕塑创作的年代，人们对植物的确认能力很高，」普菲斯特说：「当时的人们来参观时，看着这些作品就得知是它们归于哪一科等与植物有关的事，但如今却各异了。 」
是什么改变了？ 「它们不吸引人了。 」他说。